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Vous vous délectez des odeurs d’épices mêlées à la menthe fraîche, vendues le long de la rue d’Aubagne, à Marseille. Il est monumental : son volume vous fait penser aux pyramides égyptiennes. Yima, Marseille: See 33 unbiased reviews of Yima, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #438 of 2,359 restaurants in Marseille. Vous êtes fouetté par les voix grésillantes des primeurs vantant leurs fruits et légumes. Et puis, il pétarade de couleur. Restaurant Yima, 27, rue d'Aubagne Marseille 13001.

Une cuisine de maman orientale de partage et de réconciliation. Vous êtes ce jeune homme tendre et efficace qui traverse le quartier de Noailles tous les matins à pied. Craving : Mediterranean, Vegetarian, Finger-lickin' good, Israeli. Coiffée d’une crème montée à la fleur d’oranger, parsemée d’amandes caramélisées au sésame, rafraîchie de quelques fleurs d’acacia, cette spécialité marocaine berce les mangeurs épuisés par tant de voyages. Yima, ça veut dire maman en arabe. Yima Restaurant - 27 rue d'Aubagne, 13001 Marseille, France - Rated 4.5 based on 1 Review "Vegetarians, beware!

04 91 55 70 13. Le restaurant est toujours complet. Les frites saupoudrées de zaatar – cette épice moyen-orientale aux accents de thym et de sésame – recentrent un peu le débat qui s’éparpille de nouveau lors de la dégustation de la crêpe mille trous.

Elle est prête à plonger dans le yaourt grec, confit de courgette, huile de citron kaffir et tuile dentelle à la nigelle. Les plats fusent, les vins, le thé, les jus aussi. Best Dining in Marseille, Bouches-du-Rhone: See 214,373 Tripadvisor traveler reviews of 2,490 Marseille restaurants and search by cuisine, price, location, and more. Compter 30 à 40 euros à la carte à midi.

Vous adorez servir ce plat. La menthe, l’aneth, le persil, la coriandre explosent de lumière sur ce fond noir.Dans la bouche, c’est la même partition : une moule animée par une pointe de citron confit, une touche de harissa atténuée par le mat de l’amande ou, plus inattendue encore, la fraîcheur de la menthe sur le coquillage. Une extraction de concombre, pomme et cosses de petits pois pour le bar : un coup de frais sous forme de coup de fouet. Vous pouvez vous connecter avec votre compte sur autant d’appareils que vous le souhaitez, mais en les utilisant à des moments différents.Fermer la bandeau d’une raison de s’abonner au journal Le Monde.

Et Ima, maman en hébreu.

Horaires Mer/Vendredi 9h - 17h (petit déj-déjeuner-goûter) Sam/Dimanche 11h - 17h (brunch) Ils ont mangé chez Yima. A chaque fois que vous poussez la porte du restaurant Yima, vous êtes riche de ces vibrations venues du Sud.Lorsque les clients s’installent dans la salle aux murs rose pâle et vert mousse souligné de laiton, vous n’êtes jamais loin : prêt à les guider, à accueillir leurs questions, à débroussailler avec eux la jungle de noms d’épices et de traditions que peu comprennent. Envie : Méditerranéen, Végétarien, Lèche-doigts, Israélien. Adresse 27 rue d’Aubagne, 13001 Marseille Tél. Le regard de la buveuse se réveille.

L’orangé vif des moules claque contre le noir d’encre de la coquille des crustacés. Une caresse désarmante qui introduit avec subtilité le caractère plus effronté des moules marinières façon Yima. Restaurant : Yima, la bonne mère A Marseille, Ella Aflalo, connue grâce à l’émission « Top Chef », régale le quartier de Noailles avec une cuisine levantine délicate et … Le Menu Menu.

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